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Artisan Bakery in Paris · Discover artisan breads, pastries and freshly baked creations from a local bakery in Paris. · 69 Rue Daguerre, 75014 Paris, France · €385
Découvrez des pains artisanaux, des viennoiseries et des créations fraîchement préparées par une boulangerie locale à Paris.
Nous demander01
LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE est née d’une envie simple : proposer à Paris des pains et des viennoiseries travaillés avec soin, du pétrissage à LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE cuisson. Chaque matin, l’équipe prépare les fournées dans une routine précise, en veillant à LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE texture de LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE pâte, au temps de repos et à LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE régularité des gestes. LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE boutique s’adresse aux habitants du quartier, aux passants pressés et à celles et ceux qui aiment retrouver une adresse de proximité pour le petit-déjeuner ou le goûter. On y vient pour des créations fraîches, des saveurs franches et une approche artisanale, inspirée par le savoir-faire de maison et l’esprit de Roma.
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Travaux locaux que nous prenons en charge
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Du premier message jusqu’au chantier
Chaque journée commence par le pesage des ingrédients, le pétrissage des pâtes et LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE mise en place des viennoiseries. L’équipe ajuste les recettes selon les farines, LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE température et l’humidité pour garder une texture régulière et une cuisson maîtrisée.
Les pâtons sont divisés, façonnés puis mis en apprêt avant l’enfournement. En parallèle, les gâteaux, tartes et créations gourmandes sont préparés avec des gestes précis pour conserver une finition soignée et un goût franc.
Les fournées passent au four selon les temps adaptés à chaque produit, du pain de campagne aux croissants dorés. À LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE sortie, un contrôle visuel et olfactif permet de vérifier LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE croûte, LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE couleur et LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE tenue avant LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE mise en vitrine.
Les pains, brioches et pâtisseries sont disposés en boutique pour être accessibles et attractifs dès l’ouverture. À Paris, l’équipe accueille les clients avec attention, conseille sur les spécialités du jour et prépare les commandes à emporter, y compris pour une pause gourmande à Roma.
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Nos installations
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Qui vous contactez
Boulanger
Pâtissier
Vendeur en boulangerie
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Brèves mises à jour
Chez LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE, chaque pain est façonné avec soin pour offrir une texture généreuse et une croûte bien dorée. Nous choisissons des ingrédients de qualité et prenons le temps nécessaire pour travailler LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE pâte dans le respect des traditions boulangères.
Rien de tel qu’une viennoiserie fraîchement sortie du four pour bien commencer LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE journée. Croissants, pains au chocolat et brioches s’invitent à LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE table du petit-déjeuner pour apporter une touche de douceur et de convivialité.
Une belle baguette se distingue par sa croûte croustillante, sa mie aérée et son parfum authentique. Dans notre boulangerie, nous mettons un point d’honneur à proposer des pains qui accompagnent aussi bien les repas en famille que les pauses gourmandes.
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Prix de départ, devis sur place
Cette vidéo en format diaporama vous présente nos réalisations, nos équipes et nos solutions au service de vos objectifs. Vous y découvrirez une vision concrète de notre approche professionnelle et de LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE valeur que nous apportons à chaque projet.
Questions fréquentes
LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE propose surtout des pains artisanaux, des viennoiseries et des pâtisseries préparés sur place. Selon les arrivages et LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE saison, l’offre peut aussi inclure des créations sucrées et des produits à emporter pour le petit-déjeuner ou le goûter.
L’offre comprend généralement une sélection de pains frais, des viennoiseries croustillantes et des pâtisseries réalisées dans un esprit de fabrication artisanale. Vous y trouvez aussi des produits pensés pour une consommation sur place ou à emporter, avec une attention portée aux recettes simples et aux saveurs de quartier à Paris, dans l’esprit Roma.
Les tarifs dépendent surtout du produit choisi, des ingrédients utilisés et du niveau de finition demandé. Pour des commandes spéciales, le format, LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE quantité et les délais peuvent aussi influencer le coût final.
Oui, un devis peut être établi en fonction de votre demande, afin de tenir compte des quantités, des saveurs choisies et des éventuelles contraintes de préparation. Il est utile de préciser si vous souhaitez une prestation simple ou une création plus travaillée, car cela peut faire varier le prix.
Le plus simple est de passer directement à LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE boutique pendant les horaires d’ouverture ou d’appeler LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE boulangerie si vous avez une demande rapide. Si vous souhaitez préparer une commande avant de venir, indiquez simplement ce dont vous avez besoin et le jour souhaité, cela permet de vérifier LA BOULANGERIE DES FRÈRES BLAVETTE disponibilité plus facilement.
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